Door de wil in werk en gezelligheid die onze vader creëerde op het plein wilde wij van kleins af aan altijd in de horeca. De overvolle terrassen, de drukte, de muziek, de gezelligheid en zelfs de stress was alsof we de hele dag naar een film keken. Cem als 6 jarige met zijn broer Murat 10 jarige konden het toen al niet laten om te helpen.